INGREDIENTES PARA LA RECETA DE HUEVOS MOLDEADOS CON JAMÓN 6 huevos 6 lonchas de jamón serrano 1/2 kilo de tomate Aceite y sal PREPARACIÓN DE LA RECTA DE HUEVOS MOLDEADOS CON JAMÓN Con el tomate se prepara una salsa, pasándola por un pasador. En moldes pequeños, flaneros, untados con aceite o mantequilla se van cascando [...]

INGREDIENTES PARA LA RECETA DE HUEVOS MOLDEADOS 6 huevos 1 yema de huevo 1 cogollo de lechuga 1 lata de tomate 1 cucharada de cebolla picada 1 cucharada de mantequilla 150 gramos de patatas Pan molido Aceite y sal PREPARACIÓN DE LA RECETA HUEVOS MOLDEADOS Las patatas cortadas en trozos y cocidas, se ponen un [...]

INGREDIENTES PARA LA RECETA HUEVOS A LA MISMOSA 6 huevos duros 3 cucharadas de harina 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de vino blanco 3/4 de litro de leche 200 gramos de carne picada Pereijl Ajo Aceite y sal PREPARACIÓN DE LA RECETA HUEVOS A LA MIMOSA Se sazona la carne con sal, ajo y [...]

INGREDIENTES PARA LA RECETA DE HUEVOS ESTILO MERIDA 2 huevos por persona Vinagre Mantequilla Perejil Sal PREPARACIÓN DE LA RECETA HUEVOS ESTILO MERIDA En una sartén se pone un poco de mantequilla, dejándola dorar, a continuación se cascan los huevos que se dejan en la sartén hasta que la clara esté cuajada, se sacan para [...]

INGREDIENTES PARA LA RECETA DE HUEVOS MARISA 6 huevos duros 2 cucharadas de harina 2 huevos para rebozar 1 cucharada de mantequilla 1 lata de guisantes 1 lata de tomate de 1/2 kilo 1/2 litro de leche 1/2 kilo de patatas Pan rallado Aceite y sal PREPARACIÓN DE LA RECETA DE HUEVOS MARISA Se cuecen [...]

INGREDIENTES PARA LA RECETA DE HUEVOS A LA MARINERA 12 aceitunas 6 huevos duros 2 cucharadas de harina 1 cucharada de mantequilla 1 chorro de vino blanco 1 lata de anchoas 1 lata de anchoas 1 lata de bonito 1/2 litro de leche 1/2 cebolla 50 gramos de jamón Aceite y sal PREPARACIÓN DE LA [...]

INGREDIENTES PARA LA RECETA DE HUEVOS A LA MALLORQUINA 12 huevos 3 puerros 1 vasito de leche 1/2 litro de caldo 1/4 de guisantes desgranados 1/4 de kilo de zanahorias 200 gramos de sobrasada 25 gramos de mantequilla Aceite y sal PREPARACIÓN DE LA RECETA DE HUEVOS A LA MALLORQUINA Se ponen a cocer todas [...]

INGREDIENTES  PARA LA RECETA HUEVOS CON LENGUADO AL JEREZ 1 huevo duro 1 tarro de mahonesa 1 copita de jerez 1 limón 6 huevos duros 6 patatas 12 lenguados pequeños 50 gramos de mantequilla Papel de barba Aceite y sal PREPARACIÓN DE LA RECETA HUEVOS CON LENGUADO AL JEREZ Se cortan los huevos fríos por [...]

INGREDIENTES PARA LA RECETA DE HUEVOS A LA JARDINERA 4 huevos duros 4 tomates del mismo tamaño 2 latas de filetes de anchoas 2 pimientos rojos 2 zanahorias 1 limón 1 lechuga 1  tarro pequeño de mahonesa 100 gramos de aceitunas negras 1 lata de alcachofas 1/2 vaso de aceite Sal PREPARACIÓN DE LA RECETA [...]

INGREDIENTES PARA LA RECETA DE HUEVOS CON GUISANTES A LA NAVARRA 6 ó más huevos duros Manteca de cerdo 1 kilo de guisantes desgranados Sal PREPARACIÓN DE LA RECETA DE HUEVOS CON GUISANTES A LA NAVARRA Se ponen a cocer los guisantes en agua hirviendo y sal hasta que estén tiernos, procurando cocerlos destapados para [...]