Al escuchar el refrán , ¨Desayuna como rey; come como príncipe y cena como un mendigo. nos hace tomar atención en los efectos que produce el clasificar la porción de los alimentos y balancear la energía que va a ser consumida durante el día.
Un buen desayuno es la clave de nuestro organismo para mantener una buena salud, contribuye el resultado de lo que debemos hacer para tener una alimentación equilibrada, en los estilos y hábitos actuales olvidan el mantener una buena alimentación por las mañanas ya sea porque se le hace tarde para ir a trabajar toman una ligera porción de alimentos no clasificados o simplemente no lo toman desayuno porque piensan que comiendo bien en el la comida de medio día podrán reponer las insuficiencias energéticas que se van sintiendo durante el día. Esto hace que su organismo no metabólico no asimile bien los nutrientes y pueda generar energía cuando no sea necesario acumulándose y causando transtornos digestivos, obesidad, enfermedades del hígado etc.
Recordemos que en las mañanas el desayuno debe ser de cantidad generosa, pudiendo incluir carbohidatos como cereales, pan, avena, que nos aportan energía para comenzar el día, los lácteos: leche, yogur, queso, que aportan el calcio, un par de huevos fritos con tocino o jamón para las proteínas y frutas o alguna ensalada que aportan fibras y minerales.
En el almuerzo se debe de consumir una comida de fácil digestión menos cantidad que el desayuno y altos en proteínas, carbohidratos, verduras y vegetales para el resto de la jornada para tolerar, siendo por las noches una merienda ligera poca cantidad y de asimilación fácil para tener un sueño reparador y continuo.
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Yo amanezco sin hambre desde chiquito siempre he sido así, entonces tomo un desayuno bien magro, pero luego al medio día recién siento hambre y en la noche también, que puedo hacer?
Bueno amaneces sin hambre en la mañana porque si sientes hambre por las noches y llegas a¨comer¨a esas horas estas mal acostumbrando a tu organismo a metabolizar tus alimentos, tienes que tratar de evitar comer de noche, y sobre todo porque al no realizar actividad física, acumulas toda la energía, la solución es el cambiar tus hábitos alimenticios, al principio es dificil pero luego te acostumbras, muchas veces las personas que revisan el refrigerador por las noches tratan de llenar alguna ansiedad, y la comida es un momento de placer que les da felicidad sobre todo si existen carbohidratos y azucar. para esto se debe de realizar otro tipo de actividad que lo mantenga ocupado o incluso trata de dormir temprano, y las porciones que acostumbras comer por las mañanas sean las más generosas. Puedes comer de tres o más de cinco veces por día pero siempre midiendo tus porciones.